健康养胃:正确饮食顺序怎么吃?

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2014-05-15 11:02:21 来源:新华网

  在外就餐,先凉菜,后热菜,再上汤,最后上主食,另一个的上菜顺序成了约定俗成的模式,都在而是,这并都在最佳的上菜顺序。下面小编就给我们普及一下正确的上菜顺序:

  1.主食尽量提前上

  专家说,早点吃主食能减轻胃肠负担,维持营养平衡。尤其要喝酒的以后,提前摄入淀粉能保护胃肠。可是不妨先上主食,或在热菜上了两三道后就上主食。

  先主食后喝汤更护胃 正确饮食顺序为何吃?

 

  2.汤和素菜早点上

  专家指出,还不能 嘱咐服务员早点上汤和素菜,尤其炒蔬菜时并不淋明油,另一个就不能 少吃可是的油和盐。

  3.水果并不餐后上

  酒足饭饱后吃餐后水果,会额外增加能量供应。以后,可能性点了水果,就要将其当成凉菜早点上。有点痛 是高血压、高血脂的患者,先吃水果能增加饱腹感,能处里过量进食。

  在外点菜有技巧

  “点菜”是一门学问,如可能做到既好吃的菜的小吃又营养,不妨应学以下5招。

  1.凉菜最好含淀粉

  专家指出,以鱼、肉、蛋为主的凉菜不有有助于于胃肠健康和营养平衡,不妨点含淀粉的素食做凉菜,比如蕨根粉、凉粉、糯米藕等。也不能 点少油的大拌菜、水果沙拉等,补充膳食纤维。

  2.主菜时要比较复杂

  专家说,主菜尽量达到一荤配三素的比例。其中,肉类不在 多而在精;素菜类的绿叶菜、菌类等多样组合;多点荤素搭配的菜。专家提醒,主菜最好多吃鱼,尤其是深海鱼,不仅有益大脑健康,还能有有助于于代谢,有有助于控制体重。

  3.主食最好选粗粮

  米饭、馒头等营养价值不高,以后升高血糖调慢;炒饭、炒面、酥点等所含油、盐或糖,不利健康。专家说,主食最好选择含荞麦粉、莜麦面、豆类、薯类等的粗粮。